Diététique occidentale
Je suis diététicienne et tiens compte des tendances et données scientifiques autour de l’alimentation. Je sélectionne ce qui me paraît le plus efficace, pertinent, équilibré et naturel, je teste moi-même, éprouve, avant de vous conseiller.
Ma diététique est saine, gourmande, colorée et variée.
Je vous accompagne de manière personnalisée, suis à votre écoute et vois votre intérêt en premier. Je fais en sorte de ne pas vous mettre la pression, ne pas vous culpabiliser, ni vous frustrer. Ma méthode n’est pas un régime au sens classique du terme.
Votre rééducation se fait de manière progressive, le rythme est personnalisé. Je cherche l’effet durable : perte de poids durable, poids régulé sur le long terme, glycémie stabilisée, foie en meilleure forme. Les personnes qui me suivent en cabinet stabilisent leurs poids pendant leurs vacances.
Ma diététique s’adapte à vos contraintes et à vos besoins
A distance ou en présentiel, je vous accompagne autour de :
– l’organisation de la semaine en terme alimentaire, de menus
– d’un planning de semaine à avec horaires de repas variables
– la régulation des quantités mangées, des signaux de faim, satiété, de soif
– des éventuelles pulsions ou autres troubles alimentaires auxquels vous êtes confronté
– des changements alimentaires que vous souhaitez opérer (flexitarisme, végétarisme etc)
– de vos choix de courses alimentaires
– de la gestion des restaurants, invitations
– la gestion du diabète ou du diabète gestationnel
– la régulation du foie gras ou de la stéatose hépatique
– d’autres pathologies pouvant être améliorées par une meilleure hygiène alimentaire
Diététique chinoise
Je prends en compte les principes de la sagesse du « juste milieu » et les adapte à la vie occidentale pour vous conseiller, vous aider à y voir plus clair dans le monde d’alimentation, en revenant sur l’essentiel.
Il ne s’agit pas de manger des aliments chinois, vous l’aurez compris.